黑龙江开口松子食用禁忌

黑龙江开口松子

1、禁忌人群

对于有肾亏遗精、湿痰这样的患者是不宜多吃松子的；脾虚腹泻以及多痰患者最好不要食用松仁。

2、不宜多食

由于松子油性较大，且属于高热量食品（每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量），所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20—30克为宜。

3、选购技巧

挑选色泽红亮、个头大、仁饱满的松仁。好的开口松仁从表面上看颗粒均匀，开口不均匀；不好的开口松仁虽然看着开口均匀，但是颗粒不均匀，而且长；口感方面，优质的开口松仁吃起来有清香味，劣质的开口松仁吃起来口感发涩，有异味。

4、存储方法

存放时间长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化变质。