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开口松子价格
没开口的松籽用夹剥开,松仁炒着吃,或是煮了做菜。
1、如果是炒着吃,用锅小火慢慢烘炒制,不能炒糊。炒熟用夹子边吃边夹开就行,这是纯绿色的食品,没有任何的添加剂。或是先将松籽夹开口,再炒制,这样吃着比较方便些。也可夹开小口,放微波炉加热2-3分钟,松仁比较小加热时间不可过长。微波炉不能加热不开口道松籽,以免松籽受热炸开,碎屑崩的到微波炉缝隙里难以清理。
2、煮松籽,先将松籽用夹子剥出来。然后用水清洗、浸泡,等松籽泡的胀开,放锅里大火煮开,小火慢炖。直至松籽发出清香,有点发面,盛出。可放盐等调味品直接吃,也可和甜玉米粒炒,做成松仁玉米。
不管是炒松仁还是煮松仁,都能做出美味佳肴。松籽一般人均可食用,尤其适合儿童、女性和老年人。中老年体质虚弱、大便干结、慢性支气管炎久咳无痰、心脑血管之人食用会大有益处。